消毒餐具生产厂家如何检查消毒结果

点击次数:   更新时间:15/10/30 14:11:10     来源:www.hwtaoci.com关闭分    享:
  消毒餐具生产厂家在餐具消毒结束后,为了确保能够彻底杀死病菌,保证消毒效果,需要按照以下方法检查消毒结果:
  1.感官检查:检查洗涤人员是否按照程序洗涤消毒餐具,有无弄虚作假、省略消毒程序现象·;
  2.检查消毒设备是否正常:如消毒池是否漏水、有无消毒液、消毒柜的温度等;
  3.消毒完成后,检查餐具内外壁和底部是否油腻,是否呈现餐具本身的颜色。

  消毒餐具表面光洁、无油渍、灭菌彻底,能够杜绝“病从口入”,因此,按照上述方法对消毒餐具进行消毒结果检查是很有必要的。


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