教您如何挑选高质量的酒店餐具

点击次数:   更新时间:16/03/04 14:09:03     来源:www.hwtaoci.com关闭分    享:
  挑选酒店餐具是大有学问的,餐具挑选正确,能够有效提高消费者的食欲,进而促进酒店的生意,餐具挑选错误,则会降低客人的食欲,使酒店的生意受到影响。那么,我们应如何挑选高质量的餐具呢?小编教您几个小妙招吧!
  1.仔细检查酒店餐具的外形,查看其是否周正,有无破损、斑点、气泡等;
  2.轻敲餐具,听其声音,声音清脆的餐具品质较好,声音沉闷或沙哑者为劣质餐具;
  3.选购成套的餐具时,要仔细检查每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调;
  4.在太阳光或灯光下照看,质量好的餐具厚度均匀,有透明感;
  5.挑选有金、银装饰的餐具时,应先用手擦一擦,不退色的才是上品。

  选择正确的酒店餐具,能让客人在享受美食的同时,感受到餐具的精美,给客人留下美好、高品质的印象,为酒店创造更多的经济效益!


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